佐料：大蒜，美滋美味盐，凉肚黄瓜丝适量，拌肉拌香花椒油，肉凉白醋，辣猪辣椒油，美滋美味味精，凉肚蒜末，拌肉拌香白糖，肉凉辣椒油，辣猪香油

　　做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝，盐，花椒油，蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可

　　原料：熟猪肚半个，